Voitteko kuvitella, että maailmassa on astioita, joita ei tarvitse pestä? Ja se ei ole kertaluonteinen, ei. Yksinkertaisesti, hän pesee itsensä! Oletko yllättynyt? Lue sitten tämä artikkeli, kerromme sinulle ilmastointilaitteesta. Mikä se on, miten sitä käytetään ja mitä voit valmistaa siinä.
Kuinka ilmastointilaite toimii
Pohjimmiltaan ja suunnittelussa se on konvektiouuni. Muuten, juuri tätä laitetta kutsuttiin, kun se juuri luotiin. Se tapahtui 80-luvulla Yhdysvalloissa. Mutta otsikko oli valitettava. Kuluttaja ei ymmärtänyt mitä se oli, eikä ollut siksi erityisen kiinnostunut uudesta tuotteesta.
Mutta sen uudelleennimeämisen jälkeen ihmiset alkoivat kiinnostua siitä aktiivisesti ja ostaa sitä. Nimi oli melko houkutteleva ja heijasteli toiminnallisuuden koko olemusta: kykyä valmistaa ruokia grillillä ilman avulla.
Ilmastointilaitteen laite on melko yksinkertainen. Se on valmistettu suuren läpinäkyvän pannun muodossa, joka on valmistettu lämmönkestävästä lasista ja jonka tilavuus on 7-16 litraa. Sen pohjassa on jalusta, joka suojaa pintaa (loppujen lopuksi se voi lämmetä 260 ° C: seen), ja päällä on erityinen kansi, joka on melko raskas ja painaa noin 2,5 kg.
Sillä on niin suuri paino, koska siihen on kiinnitetty alhaalta lämmitys kymmenen ja tuuletin, ja ylhäältä se on varustettu elektronisella ohjauspaneelilla.
Ilmansuodattimen toimintaperiaate on seuraava: kun laite on kytketty verkkoon, kymmenen lämpenee ja puhallin alkaa "ajaa" kuumaa ilmaa säiliön yli. Tämän vuoksi astiat paistetaan, keitetään tai haudutetaan hyvin tasaisesti.
Konvektiosäleiköt on varustettu raudalla tai halogeenilla. Jälkimmäinen on paljon taloudellisempi sähkönkulutuksen kannalta ja kestää myös pidempään, koska se ei hapeta eikä heikene korroosiosta. Mutta tällainen lämmityselementti on myös kalliimpaa.
Katso myös - Hyvän ilmankuivaajan valitseminen kotiisi
Kuinka voit käyttää sitä ruoanlaittamisen lisäksi?
Hyvin usein voit kuulla mielipiteen, että ilmankuivain voi korvata lähes kaikki keittiön sähkölaitteet, kuten:
- Mikroaaltouuni
- Leivänpaahdin
- Luettelo
- BBQ-grilli
- Kaksinkertainen kattila
- Jogurtinvalmistaja
- Vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu
- Leiväntekijä
- Multikeitin
- Tavallinen liesi
Yleensä, jos teoreettisesti, niin se on. Itse asiassa sen tilavuus ei voi millään tavalla korvata tavallisen uunin tilavuutta. Suuren arkin paistetuilla tuotteilla keittäminen ei toimi, jos vieraat tulevat luoksesi.
Se ei paista yhtä hyvin kuin tavallinen uuni, ja se sopii jälleen vähemmän piirakoita. Leipä ja kakut, hän leipoo. Mutta lukuisien arvostelujen perusteella jopa piirakat on käännettävä siinä, muuten tasaista paistamista ei voida saavuttaa.
Yleensä ilmastointilaite suorittaa seuraavat toimet:
- Ruoanlaitto (yleensä kokit, höyrytetyt, muhennokset, grillit, leivonnaiset, kiehuvat alhaisissa lämpötiloissa)
- Sulaa
- Lämmittää astiat
- Steriloi säilykkeet
- Itsepuhdistuva
Ja mitä laitteita se voi korvata, päätät jo itse. Koska se on kätevää kaikille.
Kiitollisimmat ilmalämmittimen käyttäjät ovat opiskelijoita tai nuoria perheitä, joilla ei ole vielä aikaa hankkia tarvittavia laitteita ja omaa asuntoaan.Ja mikä on erittäin kätevää: ostin yhden laitteen ja kannan sitä mukanasi vuokrattuissa huoneistoissa. Otan kaiken mukanani, kuten sanotaan.
Itsepuhdistustoiminto on yksinkertaisesti kilpailun ulkopuolella! No, mikä kauneus ... keitin sen, roiskin sitten vettä, painin nappia ja ihailin kuinka hän pesee itsensä.
Totta, tämä bonus ei ole käytettävissä kaikissa malleissa. Ne, joilla on se, maksavat hieman enemmän. Mutta mielestämme tämä on syytä maksaa yli.
On huomattava, että on erittäin kätevää steriloida purkkeja siinä. Enemmän niistä laitetaan ilmakuivaimeen kuin mikroaaltouuniin. Ja on paljon helpompaa päästä pois siitä, koska voit noutaa ne ylhäältä erityisillä pihteillä. Ja tavallisessa uunissa tai mikroaaltouunissa kuumien tölkkien saaminen on silti ilo.
Mitä ruokia voit valmistaa siinä?
Kuten ymmärrät yllä olevista toiminnoista, on paljon kokittavaa. Alkaen tavallisesta keitosta ja päättyen kaikenlaisiin grillattuihin lihoihin.
Johtuen siitä, että lämpötila on asetettu 60 ° C: een, ja tämä on erittäin matala kypsennyslämpötila, voit valmistaa siinä samaa kuin monikeittimessä: jogurtteja, muroja, kuten venäläisestä uunista.
Lisäksi on mahdollista höyryttää ja paistaa.
Kana on erittäin maukasta siinä. Se tulee paljon mehukkaampaa kuin uunissa, mutta samalla sen liha on pehmeintä ja kuori on rapeaa ja paistettua. Sama koskee kebabeja ja muuta lihaa.
Ja tämän laitteen suurin etu: kyky valmistaa useita ruokia samanaikaisesti. Hajut sekoittuvat tietenkin valmistajan päinvastaisesta uskomuksesta huolimatta. Siksi sinun on valmistettava ruokia, jotka ovat sopusoinnussa keskenään. Esimerkiksi perunat sienillä ja paistettua lihaa.
Jos käytät mahdollisuutta ja kypsennät kalaa kompotilla, tulos ei miellytä sinua, se on varmaa.
Kypsennysaikaan, joka voi olla erilainen samanaikaisesti valmistettaville astioille, ei ole mitään ongelmaa. Voit sammuttaa sen, kun sellainen on jo valmistettu, ottaa se pois ja jatkaa sitten.
On myös tärkeää, että paistetut ruoat rasvakeittimessä ovat terveellisempiä kuin tavallisessa uunissa tai paistinpannussa keitetyt. Ruoanlaittoa varten sinun ei tarvitse lisätä öljyä, ja itse lihan rasva virtaa alas pohjaan eikä peitä sitä.
Ja on myös erittäin kätevää, että kypsennysprosessi voidaan helposti havaita avaamatta kantta. Pullo on läpinäkyvä! Siksi ei ole mahdollisuutta palaa.
Kuinka valita oikea ilmastointilaite
Kuten jo ymmärsit, muista ottaa mukaan itsepuhdistustoiminto. Mutta nämä eivät ole kaikki vivahteet, jotka on otettava huomioon. Anna meidän luetella ne sinulle, jotta et unohda mitään kaupassa:
- Älä unohda itsepuhdistumista
- Yritä ottaa malli, jossa on säädettävä lämmityselementin korkeus. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden nopeuttaa prosessia ja hallita astiaa helposti.
- Ota mallit, jotka on varustettu erityisellä renkaalla äänenvoimakkuuden lisäämiseksi. Koska tänään saatat ajatella, että kulho on riittävä, ja myöhemmin saatat tarvita suuria annoksia.
- Toisin kuin monitoimikeittimessä, ilmastointilaitetta on helpompi käyttää, jos sen kantta ei voida irrottaa. Koska se on raskas ja siinä on lämmityselementti, sitä ei ole niin helppo asentaa poistettaessa. Erityiset tuet eivät usein pidä sitä kovin tiukasti ja kansi voi luiskahtaa. Ja sen rikkominen on koko laitteen heittäminen. Siksi on parempi ottaa erityinen kiinnike. Kiinnitä kuitenkin huomiota materiaaliin, josta kiinnikkeet tehdään: niiden tulisi olla metallia, ei muovia.
- Lämmityselementin suojaritilän on tietysti oltava irrotettava. Muuten joudut pesemään kannen erittäin huolellisesti, jotta vesi ei pääse elektroniikkaan, mikä on sen painon vuoksi täysin hankalaa.
Huonot puolet airfryerista
Kaikista eduista huolimatta se ei tietenkään ole täydellinen ilman haittoja.
Paksin miinus on suuri virrankulutus.
Valmiiden aterioiden lämmittäminen siinä ei ole kovin kätevää, koska lautasen vetäminen lämpimällä paistinpannulta ei ole hauskaa heikkosydämiselle. On erityisen vaarallista luottaa lapsiin lämpimään ruokaan siinä.
Ilmansuodatin alkaa toimia huonosti, jos virtalähde on epävakaa. Tämä tarkoittaa, että se soveltuu huonosti kesämökkeihin ja maaseututaloihin, koska tällaisissa paikoissa tämä on ikuinen ongelma.
Olemme kertoneet sinulle kaiken mitä tiedämme ilmankuivaimesta. Mikä se on, tiedät nyt ja tiedät myös, mikä malli on parempi valita. Ainoa asia jäljellä on päättää ostoksesta! Loppujen lopuksi tämä on epäilemättä hyödyllinen asia kotitaloudessa.
Katso myös - Kuinka korjata ilmastointilaite omin käsin
