Nykyaikaiset kodinkoneet helpottavat suuresti jokapäiväistä elämäämme ja taloudenhoitoamme. On ilo käsitellä korkealaatuista tekniikkaa. Silmiinpistävä esimerkki on sähköuuni - laite, jota kotiäidimme suosivat yhä enemmän. Sen avulla ruoanlaittoprosessi muuttuu jännittäväksi ja mutkattomaksi toiminnaksi, ja ruoka osoittautuu ruokahaluttavaksi ja vaarattomaksi. Mutta kuinka valita todella luotettava, toimiva ja kätevä kaappi? Vastaus tähän kysymykseen löytyy arvostelustamme. Olemme myös laatineet luokituksen parhaista sähköuunista vuonna 2019, emmekä unohtaneet suosituksia optimaalisen mallin valitsemiseksi.
Sähköuuni - miten se toimii ja miten se toimii
Sähköuuni lämmitetään sisäisillä lämmityselementeillä. Nämä lämmityselementit sijaitsevat pääsääntöisesti kaapin seinissä kolmella sivulla, mikä mahdollistaa astian lämmittämisen ja paistamisen tasaisesti. Moderneissa malleissa on konvektiotuuletin, joka sekoittaa väsymättä kylmän ja kuuman ilman virtaukset uunin sisällä. Tämä mahdollistaa ruoanlaittoprosessin nopeuttamisen ja parantamisen sekä höyrytyksen, mikä tarkoittaa ilahduttaa itseäsi ja perhettäsi terveellisellä ja laihdutusruokalla.
Grilli sijaitsee sähköuunien yläosassa. Tämän ansiosta ruokamme saavat kullanruskean kuoren ja liha saa vertaansa vailla olevan aromin, mutta säilyttää rakenteen mehut ja tiheyden.
Moderneissa uuneissa on niin käteviä lisävarusteita kuin sylinteri ja lämpötila-anturi. Sylkeä käytetään perinteisesti suurten lihapalojen keittämiseen, mutta kuten käytäntö osoittaa, se on jokapäiväisessä elämässä pikemminkin liikaa.
Sisälämpötila-anturi auttaa säätämään lämpötilaa ruoan sisällä. Tällaisella laitteella voit välttää raakaruokien tarjoamisen pöydällä - puoliksi paistettuja piirakoita tai puoliksi paistettuja lihapaloja.
Hyvässä uunissa on teleskooppiset pannukiskot. Näillä "teleskoopeilla" et käännä astiaa ruoan kanssa etkä "yritä" yrittää päästä uunin uraan.
Myöskään uunin ovea ei voida sivuuttaa. Klassisessa sähköuunien versiossa ovi avautuu perinteisesti - ylhäältä alas. Mutta mukavampi vaihtoehto on uunin ovien sivuavaus - mikään ei estä sinua tulemasta lähelle uunia ja tarttumasta kätevästi raskaaseen ja kuumaan leivinpaperiin.
On hyvä, kun uunin luukku on valmistettu lämmönkestävästä lasista - tällä tavalla voit hallita visuaalisesti kypsennysprosessia uunissa. Suosittelemme kuitenkin, että ostat kaksinkertaisen lasin tai paremmin - irrotettavilla lasilla varustetun mallin, jotta ne olisi helpompi pestä. Loppujen lopuksi, mitä paksumpi lasi, sitä parempi lämmöneristys.
Sähköuunia voidaan ohjata elektroniikalla tai mekaanisilla säätimillä. Jälkimmäiset ovat yksinkertaisia ja luotettavia, siellä ei ole yksinkertaisesti mitään rikkoa.Tämä malli sisältyi myös vuonna 2017 eniten ostettujen uunien luokitukseen. Elektroniikka on herkempiä, mutta tarjoaa samalla enemmän mahdollisuuksia ruoanlaiton asettamiseen ja hallintaan - lämpötila, työprosessien aika jne.
Uunin varustelu riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi, materiaalivarusteistasi ja tehtävistä, jotka laitteen on suoritettava.
Katso myös:
- 6 parasta uunia VECO 2019
- 7 parasta Korting-uunia asiakkaiden arvostelut
- 8 parasta Hansa-uunia vuonna 2019
- Hotpoint-Aristonin 8 parasta uunia
- Gorenjen 8 parasta uunia
Kuinka valita: perusparametrit
Tekniset indikaattorit, jotka auttavat sinua valitsemaan yhden mallin monista muista, ovat:
- Mitat... Sähkökäyttöiset kotitalouksien uunit voivat olla täysikokoisia, pienikokoisia tai kapeita. Korkeudessa ja leveydessä on usein eroja. Tavallisen uunin parametrit ovat noin 50-60 cm, pienemmissä versioissa - 5-10 cm vähemmän.
- Uunin tilavuus... Työtilavuus riippuu uunin mitoista. Täysikokoisen uunin tilavuus on 55-65 litraa, kun taas pienikokoinen ja kapea - noin 35-45 litraa. Jos teet ruokaa usein ja paljon, on järkevää jakaa laitteelle enemmän vapaata tilaa. Jos sinulla on pieni perhe ja sinulla ei ole aikaa kulinaarisiin herkkuihin, voit säästää rahaa ja ostaa pienen sisäänrakennetun uunin.
- Energiatehokkuus... Tässä sovelletaan yleisesti hyväksyttyjä standardeja - edullisimmat laitteet kuuluvat luokkiin A ja B. Mutta yleensä on huomattava, että kaikki valitut sähköuunit kuluttavat 2-4 kW.
- Suojauksen aste... Parannetuilla malleilla on automaattisen sammutuksen toiminnot ylikuumenemisen yhteydessä, esto ja suojaus luvattomalta puristukselta, käytetään myös tangentiaalista jäähdytystekniikkaa - kuuman ilman poisto ja kylmän ilmanotto oven pohjasta.
- Siivous... Se voi olla perinteinen manuaalinen tai katalyyttinen, kun epäpuhtaudet poistetaan kypsennyksen aikana, höyry - nesteen ja pesuaineiden haihdutuksen aikana, pyrolyyttinen - lian ja rasvan polttaminen 500 °: ssa.
- Lämpötilatilat... Normaalikäytössä käyttölämpötilaraja on 200-220 ° C.
- Kaukosäädin... Uuneista on tullut niin "edistyneitä", että niitä voidaan hallita etänä - älypuhelimesta tai tabletista. Voit pitää tätä tarpeettomana toimintona, mutta toisaalta se on kätevä.
Joten mikä sisäänrakennettu sähköuuni on parempi valita - taloudellinen tai täysikokoinen, monilla lisätoiminnoilla ja lisävarusteilla tai yksinkertainen, ja mikä on luotettavin vaihtoehto? Olemme varmoja, että kun olet lukenut luokituksen parhaista valmistajista ja optimaalisimmista malleista, vastaus tähän kysymykseen tulee ilmeiseksi.
Katso myös - Äänetön huppu keittiöön
Uunityypit
Valmistajat valmistavat uunin, jossa on kammion sähkölämmitys, kahdessa eri muodossa - itsenäinen versio, joka toimii erillisessä tilassa, ja keittotason mukana tulevat laitteet. Ne toimivat samalla tavalla. Kaappi ja sen sisällä olevat ruoat lämmitetään sisäänrakennettujen sähköelementtien tuottaman kuuman ilman virtauksella.
Muuten jokaisella lajilla on erilaiset tekniset ominaisuudet. Näitä ovat seuraavat.
- Kaappi yhdessä lieden kanssa on rakenteellisesti erottamaton, koska nämä kaksi elementtiä on asennettu päällekkäin. Tällaisen yksikön tärkein tekninen piirre on toimintojen yleinen ohjauspaneeli. Keittotasolla ja sisäänrakennetulla uunilla on sama muotoilu. Tämä ominaisuus voi olla ongelmallinen, kun sinun on muutettava keittiön sisätilaa uudistamalla. Kaikilta muilta osin tämän tyyppinen laite ei aiheuta teknisesti haittaa käyttäjälle.
- Vapaasti seisova uuni on monipuolinen laite. Tämän tyyppinen pääominaisuus on, että se toimii offline-tilassa.Kaikki sen vaihtoehdot eivät riipu muiden keittiöyksikköjen toiminnasta, ja ne toimivat kuluttajan käskyn mukaan. Sen ainoa pieni haittapuoli on, että tämä laite vaatii ylimääräisen sähköpisteen liittämistä varten. Suunnittelun osalta kodinkoneiden kauppakerroksilla voit helposti poimia vaatekaapin, joka täydentää ihanteellisesti hienostuneinta keittiön sisustusta.
Esitettyjen tyyppien lisäksi näitä laitteita tuottavat valmistajat, joilla on tilastollisia ominaisuuksia ja laaja valikoima toimintoja. Ensimmäiset yksiköt eroavat toisista siinä, että niillä on rajoitettu määrä vaihtoehtoja.
Katso myös - Mikä uuni on parempi - kaasu vai sähkö?
Puhdistusmenetelmät
Nykyään uunivalmistajat tarjoavat käyttäjille periaatteessa kolme puhdistustapaa - perinteiset, pyrolyysi ja katalyyttinen puhdistus... Jokaiselle heille on ominaista oma tekniikkansa. Tämä tekijä on otettava huomioon, kun valitset sähköuunin keittiöön.
Perinteisen menetelmän ydin on puhdistaa laitteen emaloitu pinta sienellä ja pesuaineella. Tyypillisesti valmistaja kutsuu tällaista pinnoitetta yksinkertaiseksi puhdistuspinnaksi.
Uunin katalyyttisen puhdistuksen tekniikka on riippumaton pesuaineista ja muista tavanomaisista menetelmistä. Laitteen sisällä olevien kammioiden päällysteessä on huokosia, jotka helpottavat pinnalle muodostuvien rasvakertymien hajoamista kypsennyksen aikana. Valitettavasti, kuten käytäntö osoittaa, tällainen puhdistus ei ole oikeuttanut itseään. Pinta on pestävä pesuaineilla tämän puhdistusmenetelmän jälkeen.
Tehokkain luetelluista menetelmistä on pyrolyysin puhdistusmenetelmä. Se on täysin riippumaton edellä mainituista tekniikoista. Sen periaatteena on polttaa rasvakertymät uunin seinämiin korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta. Sen toteuttamiseksi kaappi on varustettu erityisellä toiminnolla, jonka avulla se voidaan lämmittää 600 ° C: seen. Käyttäjän on suoritettava kolme käsittelyä - suljettava kaapin ovi, aktivoitava puhdistustoiminto, odotettava tarvittava aika ja avattava luukku.
Katso myös - Kuinka uuni puhdistetaan nopeasti rasva- ja hiilikerroksista
Varusteet ja lisätoiminnot
Tässä on tärkeää tietää, että kaikki sähköuunit on varustettu kellomekanismilla ja konvektiotoiminnolla. Yleisesti, konvektio Onko perinteinen tuuletin, joka siirtää nopeasti lämmitettyä ilmaa kammion ympärillä nopeampaan ja tasaisempaan ruoanlaittoon. Monet mallit on varustettu kahdella ilmanvaihtolaitteella, mutta tällä rakenteella ei ole erityistä etua.
Jos puhumme spitistä, sitä ei ole saatavana kaikissa malleissa. Tämä muotoilu on suunniteltu herkkusuille, jotka pitävät esimerkiksi kanasta. grillitai muun tyyppinen tuote, joka on keitetty pyörivällä mekaanisella elementillä.
Monet sähköuunit on varustettu ominaisuuksilla, kuten mikroaaltouuni, höyrypainekeitin, lämpöanturi, levitettävä alusta ja muut lisävarusteet. Tässä on tärkeää miettiä kysymystä tällaisten lisäysten tarpeesta yksikkölaitteessa.
Parhaat uunivalmistajat
Ehkä Internetissä eniten puhutaan yrityksen uuneista Bosch... Muutaman viime vuoden aikana tämän yrityksen kehittäjät ovat ehdottaneet monia mielenkiintoisia ratkaisuja - parannettu lämpötila-anturi, höyrykonvektio, jäännöslämmön käyttö ja paljon muuta. Suurin osa ostajista on tyytyväisiä ostettuihin sähköuuniin ja kirjoittaa mielellään positiivisia arvioita tästä tekniikasta.
Asiantuntijoiden mukaan tuottavampia ja luotettavampia uuneja kuuluu yhtiö Whirpool, kestävä ja korkealaatuinen - at Miele ja Siemens, on parempi etsiä budjettivaihtoehtoja osoitteesta HANSA, tyylikkäät ja monikäyttöiset tuotteet Gorenje ja Kuuma piste-Ariston.
Katso myös:
