Diga-me, um multicooker é prejudicial à saúde? Li boas críticas sobre ele na rede e queria comprá-lo. Mas um amigo disse que você precisa usar uma multicooker apenas como último recurso, já que os produtos são cozidos nela muito rapidamente e, portanto, perdem a maioria das propriedades úteis. Além disso, revestir a tigela após o uso prolongado também pode ser prejudicial. É assim?
Igor Markov
Do sortimento moderno de eletrodomésticos, as atuais recepcionistas têm quase tudo. Todos também tentam comprar uma multicooker. Há muitas qualidades positivas nele, pessoas que não sabem cozinhar, com a ajuda deste aparelho preparam pratos maravilhosos.
Um fogão lento pode fazer mal? Existem muitas suposições e opiniões sobre essa pontuação. Na internet, as resenhas estão cheias de características positivas, as pessoas compartilham receitas de cozinhar com ela. Existem alguns exemplos que levantam a questão da segurança desses dispositivos.
Os malefícios da multicooker: mito ou realidade?
Não é segredo que, com o tratamento térmico prolongado, a maioria das vitaminas é destruída. Se comparar uma multicooker com o cozimento no fogão convencional, deve-se prestar atenção ao tempo de cozimento, que é reduzido várias vezes, e não há chama de fogo que provoque queima e alta temperatura aqui. Além disso, o valor nutricional não diminui completamente, uma vez que nem todas as substâncias úteis para o corpo são destruídas. Cozinhar com a tampa fechada impede o acesso de oxigênio, o que estimula a degradação da vitamina.
Alguns modelos possuem botões que controlam a seleção do modo e o tempo de cozimento. Se precisar encurtar o tempo, você pode comprar um fogão lento, que requer mais tempo, mas cozinha de forma suave. Lembre-se de que esse dispositivo também pode incluir um fabricante de iogurte, banho-maria.
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Teflon: especulação e fatos
Ao escolher uma multicozinha, você deve prestar atenção ao material de que a tigela é feita. Na variedade de lojas de hoje, existem tigelas revestidas de:
- teflon;
- cerâmica.
Deve ser dada preferência ao revestimento de cerâmica ou sem Teflon. O Teflon exige cuidados nos seus cuidados, e mais de uma vez suscitou dúvidas de diversos fabricantes quanto à sua segurança, embora permanecessem fechados, havia motivos para sua consideração. Além dessas tigelas, costumamos usar assadeiras, panelas e outros itens. Por este motivo, a escolha do material continua a ser uma questão pessoal e oportunidade para o comprador.
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Cuidado multicooker
O uso correto de eletrodomésticos é uma garantia de longa vida útil. Para que o dispositivo funcione corretamente e não cause danos à saúde, você deve seguir as regras:
- após o uso, a tigela e seus elementos adicionais devem ser lavados;
- é proibido o uso de detergentes agressivos para a louça;
- observe a tigela durante seu funcionamento, ela não deve superaquecer;
- use o lado macio da esponja ao lavar, sem escovas.
A multicooker é um ótimo dispositivo que permite economizar tempo e cozinhar alimentos com cuidado. Ele permite que você monitore sua saúde.
Escolha sabiamente, use-o corretamente!
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