Venäläinen sähköuuni - hieno laite antaa, koska se on pieni ja liikkuva. Mutta sitä voidaan käyttää kotona, jos uuni on kaasua, joka, kuten kaikki tietävät, ei paista kovin tasaisesti ja paljon pidempään kuin sähköuuni.
Nämä eivät tietenkään ole kaikki pöytälevyn edut. Tässä artikkelissa tarkastelemme kaikkea yksityiskohtaisesti ja voit päättää tarvitsetko sitä tilalla.
Kuinka sähköuuni "venäläinen liesi" toimii?
Sähköuuni "venäläinen liesi" valmistetaan pienen kaapin muodossa, joka painaa vain 5-6 kg. Sen sisällä on tasaisesti sähköisiä sävyjä, jotka lämpenevät hyvin nopeasti ja tarjoavat leivonnan kaikilta puolilta kerralla (kuten venäläisessä uunissa).
Hienoa on, että se on erittäin taloudellinen. Jos tavallinen sähköuuni vetää 2 kW, miniuuni on vain 600 W. Siksi on järkevää ostaa se, vaikka sinulla olisi iso uuni.
Jos haluat paistaa pienen määrän piirakoita tai piirakkaa, on paljon parempi käyttää minipöytäuunia. Mutta kukon asettamiseksi tai suuren leivinpellin paistamiseksi lihalla voit käyttää jo tavallista uunia.
Toinen tämän uunin ominaisuus on, että se lämpenee, ja sitten lämpötila laskee vähitellen, eikä astioita vain paisteta, vaan niukasti. Periaate on täsmälleen sama todelliselle venäläiselle liedelle.
Mikään siinä ei voi palaa. Jotta tämä tapahtuisi, sinun on todella, todella yritettävä. Ja kaikki paistetaan hyvin tasaisesti, peitetty rapealla kuorella. Ihmiset, joilla on sitä, sanovat, että leivonnaiset ja leivottu liha maistuvat paljon paremmin kuin kaasu-uunissa keitetyt ruoat.
Leivonnaiset ovat pörröisiä, täysin paistettuja, ja liha on erittäin pehmeää, rapeaa kuorta, mutta sisältä mehukas. Tämä vaikutus johtuu yksinomaan siitä, että lämmitys on tasaista pöytäuunissa.
On huomattava, että se lämpenee melko nopeasti: 20 minuutin sisällä lämpötila kammion sisällä saavuttaa 250 astetta.
Mitä voit valmistaa siinä
Voit valmistaa siinä melkein mitä tahansa! Mutta tietysti annokset ovat hieman pienempiä kuin tavallisessa uunissa. On myös erittäin kätevää lämmittää astioita siinä. Tätä varten sinun on asetettava ulkonäkö tulenkestävään astiaan ja laitettava se esikuumennettuun uuniin. 15 minuuttia ja voit syödä lounasta.
Tietenkin lämmitys mikroaaltouunissa nopeammin. Mutta "venäläisessä uunissa" se on paljon ympäristöystävällisempi ja turvallisempi.
Joten mitä voit valmistaa siinä?
- Paista piirakoita, piirakoita, kakkuja
- Paista liha, vihannekset
- Hauduta muhennos ja paista
- Kuivat hedelmät ja sienet talveksi
- Muniuuni
- Kokki ensimmäiset ruokalajit ja puurot
Älä ole yllättynyt siitä, että voit valmistaa keittoja ja borssia sähköuunissa. Loppujen lopuksi esi-isämme kylissä ja keittivät juuri sitä. Ja menetimme juuri tämän taitomme kaasupolttimien myötä.
Kuten näette, kesäasunnolle, jossa ei ole kaasua, tämä on vain loistava vaihtoehto. Voit kokata mitä tahansa. Ja jos ostat tavallisen sähköpinnan, leivonnasta ei tule mitään. Ja se kuluttaa paljon enemmän sähköä!
Minne miniuuni laitetaan
Sijoita se avoimeen paikkaan, koska se kuumenee käytön aikana. Jos mikroaaltouuni jätetään melkein kylmäksi, tämä laite voi tulla hyvin kuumaksi, joten se tarvitsee luonnollista ilmavirtaa.
Älä myöskään laita jotain sen päälle. Esimerkiksi muovi voi yksinkertaisesti deformoitua, jos se joutuu kosketuksiin toimivan pöytäuunin kanssa, ja ohut lasi voi rikkoutua.
Mikä äänenvoimakkuus valita
Käyttökokemus osoittaa, mitkä määrät riittävät tietylle määrälle perheen ihmisiä.
10 litraa - kahdelle hengelle
12-20 litraa - 3-4 hengelle
22-30 litraa - viidelle - kuudelle henkilölle
Mitä muuta on syytä etsiä ostettaessa
- Pöytäuunit ovat erikokoisia. Lisäksi mitä suurempi malli on, sitä enemmän se kuluttaa sähköä. Siksi, jos sinulla on kiinteä ja tilava uuni kotona, on parempi ottaa pieni miniuuni, jotta voit säästää sähköä. Jos sinulla ei ole lainkaan uunia, suosittelemme, että otat suuremman tilavuuden, koska lopputuotteiden tuotos eroaa merkittävästi pienistä, mikä on erittäin tärkeää, jos sinulla on suuri perhe.
- Kiinnitä huomiota kykyyn säätää lämpötilaa. Jos tällaista toimintoa ei ole, et voi leipoa mitään. Olen samaa mieltä, piirakat ja marenkit vaativat täysin erilaisia lämpötiloja ja leipää, joten yleensä voit leipoa hyvin vain, jos asetat heti korkean lämpötilan ja alennat sitten huomattavasti. Ilman tätä se tuottaa hiivaa.
- Jalkojen on oltava kumisia ja tukevia, muuten lopputuotteen poistaminen on hankalaa.
- Olisi mukavaa, jos malli olisi varustettu ajastimella. Kätevä asia, joka ei anna sinun kuivata astiaa.
- Taustavalon pitäisi olla välttämätöntä, tämä ei ole mielijohde eikä rahan tuhlausta. Esimerkiksi keksi ja pasque on paistettava avaamatta uunia, muuten tuotteet asettuvat.
- Kiinnitä huomiota lokeroiden laatuun. Jos ne on peitetty erityisellä suojakerroksella (näyttää kiiltävältä emalilta), sinun on helpompi pestä se ja ruoka ei tartu siihen.
- Uuneissa on mekaaninen ohjausjärjestelmä, ja on myös elektronisia. Toinen on kalliimpaa ja epäonnistuu nopeammin. Siksi olisi viisaampaa valita ensimmäinen vaihtoehto.
Nyt tiedät mikä on pöytälevy sähköuuni venäläinen liesi... Toivomme todella, että neuvostamme on hyötyä sinulle!
Katso myös - Kuinka valita pöydän sähköuuni kotiin
