Moderni keittiö on täynnä erilaisia laitteita, mutta jotkut laitteet ovat nimien eroista huolimatta hyvin samanlaisia. Monet ihmiset kysyvät tästä samankaltaisuudesta suunnitellessaan keittiökoneiden ostoa. Mikä on parempi - tehosekoitin tai silppuri, joka on helpompaa jokapäiväiseen käyttöön, mikä on toiminnallinen ero ja samankaltaisuus, missä tilanteissa mikä laite on parempi: vastaus näihin kysymyksiin annetaan artikkelissamme.
Mikä ero on: Blender ja Chopper
Ennen päätöksen tekemistä on syytä selvittää, mikä on kunkin vaihtoehdon toiminnallisuus. Katsotaanpa tarkemmin molempia yksiköitä. Tehosekoitin mahdollistaa hienomman viipaloinnin, luo helposti soseita, emulsioita, mousseja, piiskajuomia ja voiteita. Tehosekoittimella voit paitsi jauhaa myös sekoittaa ja piiskaa astian komponentit.
Silppuri viipaloi ruoan veitsellä. Leikattujen kappaleiden kokoa voidaan säätää vaihtamalla suuttimia valitsemalla karkeammille ja hienommille leikkauksille vaihtoehdot. Toiminnan yleinen periaate on samanlainen kuin tavallinen raastin, mutta tulos on paljon tarkempi ja tehokkaampi, ja se auttaa myös vähentämään ruoanlaittoon käytettyä aikaa.
Silppurin hyödyllisiä toimintoja ovat seuraavat:
- Ruokien nopea leikkaaminen keittoja tai paistamista varten.
- Tuotteiden valmistus salaatteja varten.
- Hedelmien ja pähkinöiden pilkkominen jälkiruokana.
- Pastan valmistus tuotteista majoneesia, hummusta, paistetta varten.
- Jauhetun lihan tuotanto.
Joissakin jauhimissa on lisäkiinnikkeitä tuotteiden lyömiseen tai sekoittamiseen. Silppuri voi itse asiassa korvata tehosekoittimen, jos käytät lisälaitteita.
Katso myös - Mitä valita tehosekoitin tai monitoimikone?
Suunnittelu ja toimintaperiaate, toimivuus
Kun olet tutustunut laitteen jokaisen version suunnitteluun, voit tehdä valinnan sinulle ja tarpeisiisi parhaiten sopivan version puolesta. Katsotaanpa tarkemmin, miten tehosekoitin eroaa silppurista: mitä tyyppejä on, miten yksiköt on järjestetty, mitä mahdollisuuksia ne tarjoavat ja mikä laite on parempi valita kotiin.
Tehosekoittimien tyypit
Tehosekoittimet on jaettu kahteen tyyppiin: upotettavat ja paikallaan olevat.
Klassinen kiinteä versio koostuu kahdesta osasta: pohjassa vahvistetusta rungosta ja kulhosta, jossa tuotteet pilkotaan ja sekoitetaan. Säiliön sisällä on veitsi. Itse asiassa tämän veitsen avulla tuotteet pilkotaan. Säiliö on valmistettu muovista tai lasista. On olemassa vaihtoehtoja, jotka on varustettu yhdellä veitsellä, on olemassa erilaisia erityyppisiä lisälaitteita. Tämän vaihtoehdon etuihin kuuluu se, että sinun ei tarvitse pitää sitä käsissäsi työskennellessäsi, voit sekoittaa taikinaa siihen, valmistaa erityyppisiä juomia ja kaada se välittömästi astioihin.
Upotettava tehosekoitin on pienikokoinen, siinä on vaihdettavissa olevat lisäosat, ja tuotteet voidaan sekoittaa tai pilkkoa mihin tahansa astiaan: parasta korkeiden seinien kanssa, koska korkeat seinät suojaavat roiskeilta. Ja myös upotussekoittimella on helpompaa valmistaa pieniä annoksia.
Pienikokoisuudesta huolimatta upotettavalla sekoittimella on voimakas moottori ja se voi jauhaa minkä tahansa ruoan, yrtit, jään. Se vie vähän tilaa keittiössä. Usein sekoitin ja silppuri toimitetaan upotettavan tehosekoittimen mukana. Haittana on tarve pitää laitetta jatkuvasti kädessä, se ei myöskään sovellu juomien valmistamiseen, mutta on ihanteellinen kermakeittojen tai munakkaiden valmistamiseen.
Silppureiden tyypit
Näitä keittiökoneita voidaan käyttää leikkaamaan erilaisia muotoja ja kokoja. Laite näyttää tehosekoittimelta, mutta ero on ruokasäiliön sijainnissa - kiinteässä sekoittimessa on kulho ylhäällä, moottorin yläpuolella ja silppuri alhaalta, ja aivan kuten tehosekoittimen, se voidaan valmistaa mistä tahansa materiaalista - sekä lasista että muovista. Lisävispilän kiinnityksen ansiosta voit sekoittaa pannukakku taikinaa tai lyödä munia.
Ruokasilppurien lisäksi on olemassa toinen tyyppi: ruokajätteen silppuri. Tällaisen laitteen avulla voit nopeasti ja helposti tuhota keittiön pesuallas puhdistusaineet, tynkä jne. Vaikein vaihe on asentaa pesuallas, jonka jälkeen laite auttaa pääsemään eroon roskakorin ja hyönteisten epämiellyttävistä hajuista. Samanaikaisesti silppuri on helppokäyttöinen ja turvallinen myös lapsille.
johtopäätökset
Mitä johtopäätöksiä voimme tehdä yhteenvedosta? Ensinnäkin valinnan tulisi riippua omista toiveistasi ja tavoitteistasi. Jos ensinnäkin olet kiinnostunut salaateista, paistetuista vihanneksista ja muhennoksista, jälkiruoista ja kaikesta tästä kauniista oikean muotoisista paloista, valitset hakkurin. Jos tarvitset smoothieita, perunamuusia, vauvanruokaa tai taikinaa, tehosekoitin on hyödyllisempi.
Älä kuitenkaan unohda, että moderni tekniikka voi tarjota myös yhdistettyjä malleja, joissa yhdistyvät sekä tehosekoittimen että silppurin toiminnot.
Katso myös:
- 7 parasta tehosekoitinta asiakkaiden arvioiden mukaan
- 10 luotettavinta tehosekoitinta asiakkaiden mukaan
- Vinkkejä tehosekoittimen valitsemiseen kotiisi
- Tehosekoittimen valinta parhaasta yrityksestä
- Tehosekoittimen valinta vauvanruoan valmistamista varten
