Tässä artikkelissa opit, kuinka valita kotiapulainen, kuten sähköinen viipale.
Viipalointilaitetta ei tietenkään voida kutsua perustarpeeksi. Tästä huolimatta se on saamassa yhä enemmän suosiota ja juurtuu kotiäitien keittiöihin, jotka eivät ole välinpitämättömiä tekniseen kehitykseen. Lisäksi voit leikata sitä makkaran ja juustojen lisäksi myös vihanneksia ja renkaiksi. Ja tämä on erittäin suosittu leikkausmuoto monille astioille, mutta kaikki elintarvikekoneet eivät pysty käsittelemään sitä.
Mutta tärkeintä on, että viipaloitsija pilkkoo kaalia täydellisesti! Borssin ja muiden tästä vihanneksesta valmistettujen ruokien ystäville tällainen laite on vain jumalatar.
Missä tapauksissa viipalointilaitetta ei pitäisi ostaa
Mikä tahansa viipalaja on pieni pyöreä. Ja riippumatta siitä, kuinka suojattu se on, se on silti korkean riskin tekniikka. Ja jos talossasi on alle kahdeksan lasta, sinun ei pitäisi tehdä tällaista ostoa. Lisäksi viipale on riittävän suuri laite, ja on suositeltavaa asentaa se pysyvästi äläkä laita sitä kaappiin jokaisen käytön jälkeen.
Se ei myöskään ole välttämätöntä, jos et ole riippuvainen voileipistä. Jos tällaiset välipalat ovat sinulle harvinaisia, osta viipale leivän ja vihannesten viipaloimiseksi. Leivän leikkaaminen on yleensä viiden minuutin kysymys; on myös parempi leikata vihannekset veitsellä kuin purkaa ja pestä viipale.
Tässä on makkara ja juusto - kyllä, ei ole niin helppoa leikata niitä ohuiksi. Ja viipaleella - vain kauneutta! Leikkaa paljon kerralla, laita se astiaan ja käytä sitä. Ja se on kätevää ja tuotteita kulutetaan taloudellisemmin.
Katso myös - Mikä rasvakeitin on parempi ostaa kotiin - 2019-luokitus
Mitä turvaominaisuuksia viipaleella pitäisi olla?
- Lukitus tahattoman aktivoitumisen yhteydessä
- Kumijalat, koska ilman niitä leikkuri voi liikkua prosessin aikana, mikä johtaa vakavaan loukkaantumiseen
- Terän suojakansi
- Erityinen tuki käsille, koska ilman sitä on suuri loukkaantumisvaara
- Nastoitettu tuotteen työntäjä (jos sinulla on, sinun ei tarvitse pitää tuotetta lainkaan käsissäsi)
Jos valitsemallasi mallilla ei ole näitä toimintoja, on parempi kieltäytyä ostamisesta.
Tärkeät tekijät viipaleen valinnassa
Veitsen laatu ja muoto
Pyöröveitsen teräksen laatu on tärkeintä. Jos se muuttuu nopeasti tylsäksi, tällainen viipale tuottaa sinulle liikaa vaivaa. Ensinnäkin teroitus ei ole halpaa, ja toiseksi leikattujen viipaleiden laatu ei ole usein lievästi sanottuna kovin hyvä. Leipä murenee, makkara tulee repeytyneillä reunoilla, juustopalat murtuvat. Ja miksi sitten viipale?
Siksi ei tarvitse säästää teräksessä. On toivottavaa, että veitsi on itsestään terävä, aaltomaisilla reunoilla.
Ja paras terävalmistaja on Solingen. Tämä on vanha saksalainen tuotemerkki, joka on erikoistunut keittiöveitsien tuotantoon ja ne ovat todella ajattomia. Hyvämaineiset yritykset kodinkoneiden tuotannossa, viipaleet valmistuvat heidän kanssaan, ja tämä on välttämättä ilmoitettu laitteen ohjeissa.
Lisäksi teroituksen muoto on tärkeä.Tavallinen, suora, tylsä ajan myötä ja kestää vain kiinteiden tuotteiden (juusto, makkara, vihannekset) leikkaamisen. Aallonmuotoinen reuna puolestaan takaa leivän, pehmeän kinkun ja muiden murskautuvien tuotteiden täydellisen viipaloinnin.
Viipaloinnin paksuus: tärkeä näkökohta
Kaikilla viipaleilla on mahdollisuus säätää viipalointipaksuutta. Muista kiinnittää huomiota tähän valittaessa. Mitä suurempi alue, sitä enemmän liikkumavaraa. Eli voit leikata juustojen ja makkaroiden lisäksi myös leipää sekä erilaisia vihanneksia.
Yleensä rako on 1 mm - 17 mm (1,7 cm). Hienoimmat aukot ovat hyviä kuiville makkaroille ja leveimmät aukot ovat hyviä leivälle tai hedelmille.
Kytkentänopeuden säätäminen
Jos tätä toimintoa ei ole mallissa, veitsen teroituksen muodolla ei ole merkitystä. Jos se on jatkuvasti korkea, aaltoileva veitsi ei leikkaa pehmeää leipää.
Suuri nopeus on kovaa ruokaa, pieni nopeus on pehmeää. Siksi suosittelemme, ettet käytä kiinteän nopeuden viipaleita.
Laitteen teho: kummassa pysähtyä
Viipalointilaitteet ovat melko taloudellisia energiankulutuksen suhteen. Suurin osa malleista tuottaa vain 100 W tehoa, mikä riittää kotona harvoin käytettäväksi. Jos ymmärrät, että käytät laitetta useammin kuin pari kertaa päivässä, on järkevää tarkastella tarkemmin malleja, jotka kuluttavat 200 wattia. Tällaiset viipaleet ovat kestävämpiä ja pystyvät käsittelemään jopa pakastettua pekonia, jota ei ole saatavilla heikommissa laitteissa.
On myös erittäin kätevää, jos viipaleessa on tarjotin palojen taittamiseksi. Lisäksi on osasto johdon säilyttämistä varten. Toinen erittäin hyvä asia on mahdollisuus upottaa työtasoon erityisruuveilla.
Viisi parasta viipaletta
Ritter E 16 On vakiintunut tuotemerkki. Viipalointilaite metallikotelossa, siinä on erityinen pidike pienille tuotteille. Teho 160 W. Nopeuden säätö on läsnä.
mailin EFS 980 - kokoontaitettava malli, joka on erittäin kätevä pienissä keittiöissä. Terä, jolla on aaltomainen teroitus, on nopeuden säätö, viipaleiden alue on 1-15 mm. Tämän mallin haittana on, että se ei ole riittävän vakaa pienen painonsa vuoksi. Teho 150 wattia.
ZELMER 294.6 - raskas ja kiinteä viipale, myös metallia. On suojattu käynnistymiseltä, leikkausalue 1-15 mm, on suojattu vahingossa käynnistymiseltä. Mutta nopeutta ei voida muuttaa, ja tämä on iso miinus. Teho 200 W.
Bosch MAS 4201N - tämä tuotemerkki tuottaa turvallisimpia malleja. Siinä on myös kansi ja sormisuojus sekä erityinen painike tahattoman käynnistymisen estämiseksi. Veitsi on aaltoileva ja viipaleiden paksuus on 1-15 mm. Teho 100 W.
Gorenje R506E - suuri, kiinteä viipale, jonka paino on lähes 4,3 kg. Teho 110 W, leikkauspaksuus 1-15 mm, ei nopeuden säätöä. Mielestämme se ei ole talon menestynein malli, koska sen leveys on noin 50 cm, se vie liikaa tilaa.
Nyt tiedät, kuinka valita kotitaloustarvike, kuten sähköinen viipale. Toivomme todella, että tiedoista on sinulle hyötyä!
Katso myös - 10 parasta viipaletta kotiin
